มาทำความรู้จักกับของกินคลีนกันมาทำความรู้จักกับของกินคลีนกัน

หลายคนน่าจะเคยได้ยินเพื่อนพูดว่ากินคลีนอยู่ กำลังลดหุ่นอยู่ ซึ่งตามความเข้าใจของคนส่วนใหญ่ก็จะเข้าใจกันว่า

การกินคลีนก็เป็นการกินที่เน้นย้ำผักเป็นหลักแต่จริงๆแล้ว การกินคลีนมีอะไรมากกว่าที่ทุกคนคิดและจะเป็นอย่างไรนั้นมาติดตามกันได้เลย ที่จริงแล้วการกินคลีนก็เป็น การกินอาหารที่ผ่านกระบวนการผลิตหรือแปรรูปที่ต่ำที่สุด เป็นการปรุงแต่งรสชาติต้องต่ำที่สุด รสเปรี้ยว หวาน หรือเค็ม ต้องมาจากตัววัตถุดิบมากที่สุด และต้องคำนึงถึงสารอาหารที่ร่างกายต้องการมากที่สุด ซึ่งก็คือ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันนั่นเอง
แล้วก็สารอาหารพวกนี้จะได้จากอาหารแบบไหนบ้าง อาหารที่มีโปรตีนอยู่สูงนั้นก็จะมีอยู่หลากหลายได้แก่ ไข่ไก่ เนื้อไก่(โดยยิ่งไปกว่านั้นส่วนอกปลาต่างๆซึ่งการปรุงก็จะย้ำการปรุงแบบง่ายได้แก่การต้ม นึ่ง ย่าง ส่วนในการทอดนั้นสามารถทำได้แต่ควรใช้น้ำมันในปริมาณน้อย คาร์โบไฮเดรตที่ดีควรจะเป็นคาร์โบไฮเดรตในเชิงซ้อน ได้แก่ ข้าวที่ผ่านการขัดสีน้อย อย่างเช่นข้าวกล้อง หรือเป็นชนิดขนมปังโฮลวีท เป็นต้น ไขมัน คนทั่วไปชอบเข้าใจว่าการกินคลีนควรหลีกเลี่ยงน้ำมันให้มากมาย แต่ว่าที่จริงไขมันเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอยู่ไม่น้อยเลยเพียงนั้นต้องรู้เรื่องว่าไขมันแบบไหนที่ร่างกายอยากได้ ซึ่งไขมันที่มาจากปลาทะเลน้ำลึก หรือไขมันจากน้ำมันมะกอก ไขมันพวกนี้เราจะเรียกว่า ไขมันดี หรือ HDL ซึ่งมีประโยชน์กับร่างกายมาก นอกจากจะรู้จักสารอาหารที่มีประโยชน์แล้ว เราน่าจะรู้จักอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงด้วยนั้นเป็น อาหารประเภททอดของมันทั้งหลายแหล่ และของที่มีรสเค็มจัดหรือหวานจัด ร่างกายของพวกเรานั้นจะดึงสารอาหารที่มีประโยชน์ออกมาจากของกินคลีนได้ดีมากยิ่งกว่าของกินที่ผ่านวิธีการดัดแปลงมาแล้ว โดยร่างกายจะดึงเอา วิตามิน แร่ต่างๆออกมาใช้ ส่วนนี้จะช่วยทำให้ร่างกายลดอาการอักเสบของร่างกายทำให้เลือกของพวกเราไหลเวียนได้ดีขึ้นอีกด้วย ทั้งยังยังช่วยทำให้การขับถ่ายของพวกเราปกติด้วยนั่นเอง รับประทานคลีนได้ประโยชน์เต็มๆ การกินคลีนมีข้อดียังไงบ้างราคาสูงหรือไม่ การกินคลีนนั้นจะก่อให้เราดุเด็กลงอย่างไม่น่าเชื่อเพราะในผักผลไม้และอาหารคลีนบางอย่างมีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งจะช่วยในการลดริ้วรอย ทำให้ร่างกายลดการเสื่อมสภาพรวมทั้งยังช่วยให้ผิวพรรณของสาวเปล่งปลั่งอยู่เสมอ และยังทำให้หุ่นกระชับดูดี แล้วก็ถ้าหากเรากินคลีนควบคู่กับการออกกำลังกายก็จะยิ่งเพิ่มประสิทธิภาพทำให้หุ่นฟิตราวกับนักกีฬาได้เลย เว้นแต่ผลดีที่ทำร่างกายเราแข็งแรงแล้วในอาหารคลีนก็ยังสารอาบางตัวที่สามารถป้องกันโรคต่างๆที่จะเข้ามาได้อีกด้วย ส่วนเรื่องราคานั้น อาหารคลีนไม่จำเป็นต้องแพง เพียงพวกเรานั้นเลือกอาหารที่มั่นใจว่าสดใหม่ สะอาด และการปรุงที่เรียบง่าย เพียงเท่านี้ การกินคลีนก็ไม่ใช้เรื่องยากอีกต่อไป